フランス、ジュラ地方で4代続くショコラティエ、イルサンジェー。銀座から原宿に移転して、昨年11月末にリニューアルオープンしたお店に伺いました📝
ストレートでピュアな味わいのショコラは、ワインともよく合う〜🍷✨イルサンジェーさん自身が全てを手作りするというこだわりようで、中には3日もかけて作るボンボンショコラもあるとか。お店は予約制なので、ゆっくりテイスティングして選べるのもファンには嬉しい。予約状況はHPでチェックしてみて。
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