【#エルグルメレシピ 🍳】八+十+八=「米」🍚ということで、今日は#米の日 なのだそう💡
記念日の由来を知るたびに、毎回感心しませんか☺︎?
今日は#チーズ を具にした新感覚の#焼きおにぎり「カマンベールおやき」をアップ。アツアツとろ〜り、週末の乾杯のお供にも🥂
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■材料【2個分】
ミニ・カマンベール……2個
ごはん……たっぷり2膳分
かつおぶし……3g
ケイパー(酢漬け、小粒)……大さじ1
しょうゆ……小さじ3
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■作り方
1️⃣温かいごはんに、かつおぶし、ケイパー、しょうゆ小さじ1を混ぜ、ミニ・カマンベールチーズを中心にして円盤状に握る。
2️⃣両面に残りのしょうゆを塗りながら好みの加減まで焼く。強火でさっと焼くより、中のカマンベールが温まるよう、遠火で加熱するのがおすすめ。
photo : Yukako Hiramatsu styling : Misa Nishizaki cooking : Maki Watanabe
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