【#エルグルメレシピ 🍳】#新米 のシーズン。弊誌webに「改めて学びたいお米の炊き方」&「5分で出来る！ ごはんのおともレシピ」をアップしました🍚
今日は後者から、#レンチン で作れる鶏そぼろをご紹介♪ ほかのレシピもぜひチェックしてみて💡
・
■材料【作りやすい分量】
鶏ひき肉……100g
しょうが（薄切りを千切り）……3枚
砂糖……小さじ1
酒、みりん、しょうゆ……各大さじ1
・
■作り方
1️⃣耐熱ボウルに材料をすべて入れて、フォークなどでほぐしながら混ぜる。ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱する。
2️⃣電子レンジから一度取り出して、全体をほぐしてからよく混ぜる。好みでしば漬け（材料外）のみじん切りをのせる。
photo : Jun Hasegawa styling : Makiko Iwasaki cooking : Nahomi Edamoto
#ellegourmet #エルグルメ #レシピ #recipe #おうちごはん #ごはんのおとも #鶏そぼろ
WACOCA: People, Life, Style.