【#エルグルメレシピ 🍳】#旬の食材レシピ 、今週は#甘酒 がテーマ🍶
料理家の石松利佳子さん(@rikako.salon_de_r )が教えてくれたのは、甘酒にスーパーフードの#チアシード を混ぜるだけで簡単に作れるプディング！ チアシードのプチプチ感といちごの甘酸っぱさが絶妙❤️
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■材料【2人分】
甘酒（できれば発芽玄米のもの）……300cc
チアシード（ホワイト）……大さじ2
いちご（粗ってヘタを取り、半分に切る）……適量
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■作り方
1️⃣ボウルに甘酒とチアシードを入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほどおく。
2️⃣グラスに1を注ぎ、いちごを飾る。
photo＆cooking : Rikako Ishimatsu
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