【#エルグルメレシピ 🍳】クリームチーズ＋バジルが決め手。旬の#アスパラガス を簡単&おしゃれに食べるなら、ラディッシュと合わせて彩り豊かな#タルティーヌ で🥂
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■材料【タルティーヌ2枚分】
パン（パンドカンパーニュなどがおすすめ）……2枚
アスパラガス…… 4～5本
ラディッシュ…… 2個
クリームチーズ…… 50g
バジル…… 5枚
にんにく（すりおろす）……少々
こしょう……少々
オリーブオイル……適量
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■作り方
1️⃣電子レンジで軽く温めてやわらかくしたクリームチーズに、みじん切りしたバジルと、すりおろしたにんにく、こしょうを混ぜ合わせる。
2️⃣アスパラガスは、茹でて3～4cmの長さに切りる。ラディッシュは薄切りにする。
3️⃣トーストしたパンに1のチーズを塗り、その上にアスパラガスとラディッシュをバランスよくランダムにのせる。
仕上げにオリーブオイルをかける。
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💡POINT💡
食べやすいように、切り分けてから盛り付けるのもおすすめ。
photo : Yukako Hiramatsu styling : Yumi Suwaki cooking : Aya Fujii
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