【#エルグルメレシピ 🍳】旬のズッキーニを使った、意外性のあるレシピ🌟千切りにしたズッキーニに、その他材料を混ぜて焼くだけ。冷たい白ワインやビールのお供にスナック感覚でどうぞ🍴
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■材料【2人分】
ズッキーニ（千切り）……1本
ピッツァ用チーズ…… 40g
カレーパウダー……小さじ2
塩、こしょう、サラダ油
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■作り方
1️⃣ボウルにズッキーニとピッツァ用チーズ、カレーパウダー、塩適量、こしょう適量を入れてざっくりと混ぜ合わせる。
2️⃣熱したフライパンにサラダ油適量をひき、1を薄く広げて両面をカリッと焼く。
photo＆cooking : Miharu Hiruma
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