【#エルグルメレシピ 🍳】#W杯 ⚽️を観戦していて、今朝は寝不足気味という方も多いのではないでしょうか？
今週木曜日のグループリーグ突破を決める決戦へ向け、応援への熱がますます高まります🔥
今日は代謝UP & 夏冷え対策にもおすすめのシナモンを使った「ポークカツレツ シナモンオレンジ風味」を。「カツ」でゲン担ぎ🇯🇵⚽️🏆✨
#フライパンで揚げ焼きなので楽々
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■材料【4人分】
豚ロース肉（薄切り、塩、こしょうしておく）……16枚
シナモン（パウダー）……小さじ1
マーマレード……大さじ4
小麦粉……適量
卵（溶く）…… 1個
パン粉……適量
揚げ油……適量
セージ（手でちぎる。なくてもよい）……適宜
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■作り方
1️⃣豚ロース肉にマーマレードを塗り、シナモンをふってもう1枚豚ロース肉をのせてサンドする。
2️⃣1の表面に小麦粉をふって余分な粉を落とし、卵につけてからパン粉をつける。
180℃にした揚げ油で2をカラッと揚げ焼3️⃣きする。油を切って皿にのせ、好みでセージを散らす。
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Photo : Kan Kanbayashi Styling : Misa Nishizaki Cooking : Maki Shimada
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