【#エルグルメレシピ 🍳】今日は「チーズとアボカド、鮭のチャーハン」を。チーズの濃厚な味で食べ応えも満足。マヨネーズで炒めた鮭がポイント!
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■材料【2 人分】
ごはん……2 膳
プロセスチーズ(角切り)…… 40 g
鮭(2cm幅に切る)…… 1 切れ
アボカド…… 1/2 個
マヨネーズ……大さじ 1
しょうゆ……小さじ 1
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■作り方
1️⃣アボカドは種を取って皮をむき、2cm角に切る。
2️⃣フライパンにマヨネーズを入れて、中火で鮭を炒める。
3️⃣鮭に火が通ったら、1 のアボカドを加えて軽く炒め、ごはんを入れて全体を炒め合わせる。しょうゆで味を調え、チーズを加えて軽く混ぜる。
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