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豚丼 (雑穀米)
サラダ
ほうれん草のお浸し
海老とアスパラとキノコのソテー
お豆腐とワカメのお味噌汁
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夜は小鉢がいくつかある和食が基本で
お昼はパスタや丼ものなどを食べます🍽
豚ロースとタマネギを使って
味付けはバターと刻みにんにく
醤油、酒、みりん、砂糖、粗挽きコショウで
お米が進む味付けにして仕上げに海苔とネギを🤤
欲を言えばここに半熟卵を乗せたかったけど
海外生活をしている間は我慢🥚🤭
サラダにはミニトマトとパプリカと
モッツァレラチーズを乗せました🥗
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自分で作る料理って
うん！美味しー！ってなかなかならないけど
たまに、え！美味しくできてる！
ってビックリすることがある。
この豚丼の味付けがまさにそれ
美味しくてビックリと嬉しいでした😂
毎回そうなれればいいのにな☹️
#まのごはん #いつかの昼食
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