今日のお昼は、昨晩の残りで。
カレーパウダー、クローブ、カルダモン、マンゴチャツネ、にんにく、生姜、マヨネーズ、サワークリーム、パプリカパウダーを混ぜたタレを、水気をとり、塩をふった、皮なしのとりもも肉にたっぷり絡めてオーブンで焼くだけ。200°で25分。
バターをからめたサフランライスとサクサク混ぜながらいただきます。
来週は、和食の日多めの予定。
#お家ごはん

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