昨日眠れず茹でた半熟卵。
眠くないくせにせっかちだから、
半熟すぎましてね。

#殻むくときに柔らかすぎるとアウト
#白身までもってかれる
#そしたら黄身がとろけてきてね
#タルタルに変更したのですよ

そんな一夜を空けまして。

#パンにタルタル挟むと
#卵料理がかぶるなぁと考えながら
#たどり着いたのがこちら

タルタルオムレツ。
卵をまとめた。
卵二乗。

#タルタルのマヨネーズが油代わりにもなるし
#風味にもなるし
#卵だし
#一個分は生で一個分はタルタルの
#MIXオムレツ
#成るようになった

パンに挟む人。
オムライスと勘違いして食べる人。
フリースタイルな朝の光景。

#格闘技ゲストにはRGさんが来てくれたので
#朝食のゲストにLGさんを呼んでみました
#西山食堂
#雑サンド

ぐんもです。
m(__)m

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