ポカポカ陽気が嬉しくて、パンケーキ焼いた朝。
昨日のイベント @runners_village でいただいた鳥取県南部町のカフェ七草のパンケーキミックスを使って。
豆乳でさっぱりと。
マスカルポーネとメープルシロップ、たっぷりのイチゴで小さい春。
フルーツはイチゴしかなかったから、たくさん使って贅沢した。w
それだけだと、すこし寂しかったから、ナッツやグラノーラをふりかけて、お皿に動きと立体感を。
乗せるものが華やかな時は、シックな質感のお皿がよく合う。
カップは大好きなほさん @nahokotakahashi からのお誕生日プレゼント。
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