野菜もお肉もちゃんと摂れて、簡単時短。
根菜はスライサーでリボン状にするから火の通りも早くって、見た目も可愛い。
お鍋に野菜と水を入れて火にかけたら、コンソメを。沸騰したら豚肉を入れるだけ。
えのきを細く割くと、麺みたいになりますよー。
きのこは低カロリーなので、たくさん入れてカサ増し食べ応えも満足度もアップさせて。
帰りが遅い日には、お腹も満たされてヘルシーなひと皿を。
ササっと作ったごはんでも、「いただきます」と向き合うと、明日も頑張れそうな気持ちになるんだよなー。
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