大好物のイエライシャン(夜来香)の炒め物。ベトナムでは、植物の花を食べる料理がいろいろありますが、このイエライシャンは、花の小さなつぼみのコリコリとした食感が美味しい〜。
#ベトナム料理 #イエライシャン #夜来香

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