日本橋高島屋新館のオープニング・レセプションのケータリングは、旅するレストラン「トラネコボンボン」の中西なちおさん。
ニョニャ粽、オンデオンデ(ココナッツにまぶしたお団子)、マレーシア風ういろう、タロイモの焼き菓子、ブブ・チャチャ(タロイモ、タピオカ、緑豆のココナッツミルク風味)など、マレーシア半島伝統の「ニョニャ菓子」に合わせ、チャム(ミルクコーヒー紅茶)、スイカとライムのジュース、シークワーサー他いろいろな柑橘が入ったレモネードなどなどをサーブいたしました。
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