ゴボウの炊き込みご飯は鶏肉がなかったので、さつま揚げで笑
炊き込みご飯には黒米を入れています。生姜は3回茹でこぼししたので食べやすいです。

生姜の佃煮
生姜、昆布、昆布は煮てから取り出して千切りに。

甘味
醤油
みりん
出汁
お水
全部同量、あとは様子を見て好きな味にしてください。
私はみりんと甘味多めです。

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