***
最近の夜ごはんでした。
自家製あまりキノコのなめたけと
れんこんの酢の物
さけと丸ごとかぶのおろし鍋
にしてみました。
かぶ、買っても絶対余るでしょ。
おろす労力さえ考えなければ
使いきれるのでおすすめです。
もともとはさけと
おろしたかぶに少しのみりんと
またまた少しのお塩だけと言う
シンプル簡単かつ美味なレシピに
折角なので余っていたお野菜を
下にしのばせてみました。
結果、見た目が良くない。
盛り方にも疲れが、、
土鍋も逆さに置いてるし
まぁそんな日もあるさ。← 締めはやっぱりお雑炊で。
#ヤマサ#絹しょうゆ
#富山#富富富 のお雑炊
#ふみ飯
WACOCA JAPAN: People, Life, Style.