ライスジュレの試食会にお邪魔して来ました！
普段から料理には米粉を使ったりしてたけど、このライスジュレ。米粉を超えて素晴らしい食材でした。✨
グルテンフリー、添加物フリーなので、小さなお子さんやアレルギーをお持ちの方でも安心して食べられる。
調理の際に 分離も離水もしない。お水も空気もふくふくと取り込んで、時間が経ったパンももちもち。
普通に調理したものと比べても、ライスジュレを使ったものの方が断然美味しかったの。
ハンバーグ、マヨネーズ、生クリームまで何でもグルテンフリーで作れちゃう。
感動でした。ありがとうございました！
これは、我が家でも取り入れさせて頂きます😊
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