@長谷川潤: 「素材そのものの味を感じて」 ーアリス・ウォータース 第13回 Food for the Soul | Guest :野村友里 料理人の野村友里さんがゲスト。…

「素材そのものの味を感じて」
ーアリス・ウォータース
第13回 Food for the Soul | Guest :野村友里

料理人の野村友里さんがゲスト。
料理上手、おもてなし上手なお母さんの技を受け継いで
自身の居場所を見つけたという野村さん。
野村さんが料理を通して伝えて行きたいことは？
おもてなしが上手にできない…という長谷川潤への
アドバイスや、すぐに作れるお料理のヒントももらいました。