今晩ごはん🍚
⚫︎ゴーヤチャンプルー
⚫︎ムール貝とキャベツのにんにくバター醤油炒め
⚫︎キュウリとミョウガと大葉の塩味ナムル
⚫︎牛すき焼き風煮(昨日の残り)
⚫︎シーザーサラダ
⚫︎ナスとお揚げの味噌汁
ゴーヤは薄切りにして塩もみ。
豚バラ🐷は塩胡椒で下味つけしておく。
油ひかずに豚バラを炒めて、ゴーヤと水切りしておいた豆腐を入れる。顆粒だし少しと塩で味付けしたら、溶き卵入れて出来上がり🍳
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☞『うつわとアナタとゴハン。』
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