2016年2月1日(月)のお弁当🍱
干し貝柱の炊き込みご飯と唐揚げの茶色いおかずがどーん。
茶色いのに、彩りと栄養バランス考えてカラフルな副菜を詰める作業、けっこー好きです。
ほうれん草の海苔和えやレンコンのきんぴら、かぼちゃ煮、にんじん明太。
ちなみに、唐揚げは下味つけたら、寝かせて…2度揚げ。今朝はカラッと上手く仕上げられた！気がしてる。
今日から2月⛄️元気に月曜日スタートさせましょ。
昨夜、ひとりで飲んでたワインがまだ残ってて…アタマイタイ。。。
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