今晩ごはん🍛
●大根と豚肉と厚揚げのカレー
●カブと肉団子のスープ
●サヴァとキャベツのガーリックソテー(昨夜の残り)
●塩麹豆腐にたたき梅とオクラのっけ
昨夜のカレーにこんがり焼いた厚揚げを足しました。
大根の水分で薄まったので、オイスターソースを足して、片栗粉でとろみをつけたら、コクが出て美味しい！！
普段は夜に沢山炭水化物を摂ることは控えているのだけど、レース前は別。
しっかり摂って #カーボローディング ってやつですね。
パスタがいいと言われているけど、ワタシはご飯のほうが好き。
あと、本番前に気をつけているのが、生ものなどは避けていますよー。
明日の朝用に、おにぎりも仕込んでおこう。
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