2016年6月22日(水)のお弁当🍱
チーズと海苔ロールささみフライ、にんじん明太、百薬草の胡麻和え、ゆで卵、とうもろこしご飯。
フライ類は、揚げる手前まで(衣つけた状態)仕込んで冷凍しておくと、朝がとても楽チン。
うちで揚げ物するときは、だいたい1cmいかないぐらいの油の量でやることが多いです。
油の処理面倒だし、もったいないし。
酸化した油は身体に良くないから、常に必要な分だけ入れて綺麗な状態のものを使うようにしています。
今日もジメジメに負けるなーでがんばろう。
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