10km走り終わったぐらいに敦子 @blenda0305 から連絡があり、我が家に集合して、2人で台所で飲みながら料理。
てことで、今夜はコラボ飯になりました。
冷しゃぶサラダ ごまジンジャードレッシングで(敦子作)
ゆで卵とアボカドのサラダ(敦子作)
茹で鶏の冷やし塩素麺(都作)
キャベツと紅くるり大根としらすと青じそのさっぱりサラダ
トマトとこんがり焼いたお揚げと大葉の柚子胡椒おひたし
うーん！
美味しかった！
バランスよかったなー。
というか、人が作ってくれたゴハンって嬉しいなー。
素麺は初挑戦だったけど、好評で嬉しい。
茹で鶏を作る時に出来たスープにお塩やみりんなどなどを足して、鶏塩出汁に。冷蔵庫でキリッと冷やして、鶏とニラを乗っけていただきました。
敦子と喋ってると、ひたすら賑やかで、ひたすら楽しい。
#みやれゴハン #blendakitchen #コラボ飯 #おうちごはん #晩ごはん #女子呑み
WACOCA: People, Life, Style.