今晩ごはん🍚
豚バラ大根
豆苗のおひたし
紫小松菜の黒ごま和え
わさび菜とアボカドの中華サラダ
天然ブリのお刺身
お揚げと豆苗の味噌汁
メインの食材を買い足して、明日の仕込みをしながら晩ごはん準備。
豚バラ大根は、ニンニク生姜ネギをごま油でよく炒めて、さらに大根と豚肉入れて炒めることで、コクと風味がアップするのです。
隠し味はオイスターソース。
明日のお弁当用にも。
冷え切ったカラダにゴハンが沁みる夜。
さ、宿題やろう。。。
#みやれゴハン #おうちごはん #晩ごはん #くらし #うつわ #久保田由貴 #小澤基晴 #岩井窯 #豚バラ大根 #立冬 #寒い #味噌汁がカラダに沁みる

WACOCA: People, Life, Style.