タマゴサンドのある風景。
寒くなると、ワタシのお料理によく登場する紫色した野菜が出回って嬉しい。
グリーンや赤とのコントラストが好きで、アクセントに使っています。
今日は紫白菜の葉っぱとからし菜とレタスを混ぜたサラダを #アルガナッティ とオーガニックのレモンのお塩で。
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