すき焼きパーティーナイト。
先日、 @eri_yoshimoto から届いた立派な美しい和牛。
素敵な誕生日プレゼントをありがとう！！
てことで、豪華にすき焼きをしました。
割り下も自作、美味しくできました。
すき焼き用の鍋がないから #ティファール で作ったら深さも丁度良くって火のまわりもよかった。
あとは…
彩り野菜のサラダ
小松菜のおひたし 柚子風味で
本家留蔵の胡麻漬け カルパッチョ風
なんか、師走っぽいなぁー🎅
お腹いっぱい。えりちゃん、ご馳走さまでした。
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