とある日のLunch🍴
かぼちゃの煮物が、、、美味しかった(´ω`)だし汁1カップにみりんと、お砂糖大さじ2、お醤油大さじ1で煮崩れしないように弱火でことこと、、、(´ω`)
煮汁が少ないので時々揺すりながら、、、🙆
肉豆腐は、だし汁1/2カップにお醤油、お砂糖、酒を大さじ2でお豆腐とネギを先に入れて4分くらい煮たらお肉を投入。硬くならないようにサササッと🙆
お味噌は、冷蔵庫にあるものを入れて☻だし汁取っちゃえば一気に作れる簡単だけど、しっかりランチ😽
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