軽くトーストしたカンパーニュに、カッテージチーズ、スライスしたイチゴとラズベリー、はちみつとろーりかけてミント乗せて、春のオープンサンド。
本当はクリームチーズが良かったが、カッテージチーズも美味しい。
お皿は、数年前にひとめぼれした日本のデッドストックのもの。
ひとめぼれは、ずーっと使っていけるっていう、確信のような直感でもある。
今日は午後集合の撮影なので、ちょっとゆっくり。
朝のお供は #伝わるちから #松浦弥太郎 さん 📕
今週もいい空気たくさん吸って元気に生き進めていきたいな。
#みやれゴハン #あさごはん #オープンサンド #いちごトースト
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