佐世保名物の「レモンステーキ」。戦後、ステーキを日本人の口に合うようにしょうゆベース、薄切り肉にアレンジしたことから生まれたそうです。食べ終わったあとの鉄板にご飯をいれてソースまで食べるのが正しい食べ方だそう。 #九十九島旅 #レモンステーキ #肉

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