●材料
お米
比内地鶏
しらたき
舞茸
ごぼう
ねぎ
せり
●きりたんぽメモ
1.浸漬したお米を中火で炊く
2.弱火にして追加で20分ほど炊く
3.炊いたお米に少し塩を加えて半分つぶす
4.ラップの上にひき伸ばし、濡らした割り箸をセットする
5.巻いて形を整える
6.アルミホイルを敷いたフライパンで焼く
7.割り箸を回しながら取る
8.3等分ほどに切り分ける
●きりたんぽ鍋作り方
1.鶏ガラスープに比内地鶏を入れる
2.ごぼうを入れる
3.舞茸を入れる
4.しらたきを切って入れる
5.味を整える
6.ねぎを入れる
7.きりたんぽ・だまこもちを入れる
8.蓋をして5分ほど煮込む
9.せりを根っこ→葉の順で入れる
#佐々木希
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9 Comments
喉だいじょうぶかな
美味しそ(*´﹃｀*)
見てるだけで本当に幸せ
見た目も心も、
可愛くて美しいです(´；；`)♡
今回も、私のおめめが幸せです♡
きりたんぽ鍋、めちゃくちゃ美味しそうです♡
作ってみたいと思います( ˆoˆ )/♡
喉が心配です……
くれぐれもご自愛くださいませませ!!
良いお年をお迎えください♡
きりたんぽ鍋マジ美味いですよねー！
だまっこも入ってる！？
胃に優しそう。食べたいな
❤💙💚💛💜
良いお年を❤
何時まで綺麗ですね😊