飯盒で作る無骨スタイル「#豚の角煮 」🔥
以下投稿文引用👇
🏕️レシピ🏕️
豚の角煮
豚バラ肉ブロック350g
茹でる水250〜300cc
茹でる時に入れる料理酒100cc
☆醤油35cc
☆しょうがチューブで1cm位
☆みりん15cc
☆砂糖大さじ1
●ゆで卵 好きなだけ
豚肉の表面を焼く
水と料理酒と豚肉入れ10分茹でる
灰汁取り(お好みで脂取り)
調味料を入れる
25分〜40分 弱火で煮る
(お好みでゆで卵を入れる)
🔥この時に水蒸気炊飯で米を炊きます。
からの〜
角煮の煮汁でラーメン
角煮の煮汁(お好みで脂取り)
鶏がらスープの素or
創味シャンタンorウエイパーor中華スープの素 大匙1/2
お水100cc〜200cc(お好みで調整)
醤油(味が薄ければお好みで)
ゆで中華麺1袋
トッピング(お好みで)
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from CAMP HACK
CAMP HACKであなたのキャンプライフを取材します！ 『#camphack取材』を付けて投稿！
Photo by @evoman_k さん
#キャンプ #アウトドア #キャンプ飯 #飯盒 #ブッシュクラフト
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