【MAQUIAのスイーツ作ってみた】7月号掲載『星谷菜々の美に効くおいしいスイーツ』、今回は「もち麦と長芋のちいさいおはぎ」です✨
もち麦がプチプチ、長芋がモチモチとして食感が楽しいこのおはぎ、小さなサイズで作るのと、仕上げの岩塩がポイントです。あんこは市販のものを使ってお手軽に。美容食材のおかげで腸内環境を整えてくれるうれしい効果も❣️
✅もち麦：水溶性食物繊維が豊富、糖質の吸収を抑制
✅長芋：難消化性のでんぷんが腸まで届き、便秘改善
✅黒豆きなこ：大豆オリゴ糖が腸内ビフィズス菌を増やす
もち麦と長芋のちいさいおはぎ
【材料】小サイズ22個分
米 100g
もち麦 100g
塩 ひとつまみ
水 350ml
長芋 皮をむいて正味100g
粒あん、黒豆きなこ、すりごま、岩塩は各適量
作り方は動画をチェック👀
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