サッパリビーフシチュー。
と言ってもシチューではないようなサッパリ味。
デミグラスソースなど使わずに、
トマト🍅と玉ねぎをベースに牛の頬肉をコトコト✨ トロミは玉ねぎで!
パンと相性抜群でした。

赤ワインが無かったけれど👌

玉ねぎ2
トマト2 濃いトマトジュースかトマトピューレ
にんじん
キノコ類
牛の頬肉
ベイリーフ
ニンニク
ビーフコンソメ

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