先日の晩ごはん🍺
麻婆豆腐がこの日のメイン🇨🇳
細かく刻んだ舞茸が味の深みに。
副菜は…
鶏ササミとセロリの塩レモンサラダ
春キャベツとコーンのコールスロー
フルーツトマトと韓国海苔と大葉の和え物
新ワカメと干し貝柱のサッと煮
ズッキーニとザーサイとディル
#みやれゴハン
出来るだけ副菜は野菜中心で、色々な味付けにして楽しめるように献立は考えています。
ボリュームあるように見えて、野菜ばっかだから、翌日は軽いのです。
忙しくても、これだけ作れると、不思議な達成感もあって、23時前には早々に寝ちゃう近頃。
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