【#ニューオープン】人気のお散歩スポット、東京・蔵前にベーカリー「シノノメ製パン所」がオープン🍞店内は、ヴィンテージ感あふれる落ち着いた空間。アンティークな雰囲気たっぷりのカウンターには、折り込み系やヴィエノワズリを中心に、常時13~15種類のパンが並びます。

注目は、素材や製法にこだわったクロワッサン。折り込み方や生地の厚さによって食感もバターの風味も全く異なり、試行錯誤を重ねたというクロワッサンは、「クロワッサン全粒粉」と「クロワッサン」の2種類を展開。小麦のほのかな甘みと全粒粉のぷちぷちとした食感があと引く「クロワッサン全粒粉」、表面はバリっと中はしっとりとした食感の「クロワッサン」、どちらも違う良さがあるので食べ比べてみて。

そのほかにも、ほんのりラム酒が効いたアーモンドクリームに、オレンジピールがアクセントになった「クロワッサン・オ・ザマンド」や、食感が楽しい「エッグタルト」など。おいしさを追求したパンを片手に食べ歩きはいかが?

#エルグルメ #ellegourmet #シノノメ製パン所 #蔵前 #蔵前グルメ #パン屋 #パン #食べ歩きグルメ #パン好きな人と繋がりたい #菓子屋シノノメ

WACOCA: People, Life, Style.