この箱の中に入っているものは？🤔
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（箱をよく見ると書いてあるのですがw）答えは明太子！
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こちらは、無添加・無着色にこだわり、作りたての #明太子 を工場直送で販売する #福岡県 のメーカーあき津゛の天然だし”生”明太子。
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「天然だし」というワードに惹かれて購入したのですが、明太子特有の刺激的な辛さはあまりなく、塩味も控えめ。出汁が効いたマイルドな味で臭みもなく、こんな明太子は初めて食べたかも🙄💕
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鰹節や昆布など厳選された天然素材を使った出汁に1週間ほど漬け込んでいるという明太子。一般的な明太子作りで使用する調味液は一切使わない製法らしく、明太子業界でも珍しいんだとか。
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やさしい味わいとはいえ、やはり明太子。ご飯が進む、進む🤤と気づけば、一本食べてしまっていたり…🤭 パスタやだし巻き卵、トーストに活用したり、お酒のお供にもおすすめです。
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