海に囲まれた佐渡島はもちろん魚介の宝庫なのだが、実はスパゲッティの聖地かと思うくらい個性的な一皿が揃う。『夕食堂』のクリームパスタは絶品だし、『パーラーつるや』の肉スパカレーライスは少年の夢を詰め込んだよう。『カフェテラス ロータリー』の海鮮とわかめを盛り込んだパパリーナも旨い。スパゲッティ好きにもたまらない土地だ。#コーヒーと旅の話 #popeyemagazine

WACOCA: People, Life, Style.