トレカルムのモンブランは、ゴツゴツとした岩肌タイプ🌰
棒状のコーヒーとクルミのメレンゲの下には、こっくり濃厚なマロンクリーム。さらに弾力を感じるほど密度の高い生クリーム、酸味のあるブラックベリーのムースも隠されています。無骨な見た目からは想像できないほど繊細な、味わいのハーモニーを楽しめました😊（編集U）
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