人生初トライのマレーシアカレー。札幌のメグちゃん農園のハーブと野菜で作ってみたけど、途中食べられるか⁈ギリギリのスパイシーな辛さに到達したものの、出来上がってみたら白とうもろこしのバターライスとの相性も抜群でペロリだった。
付け合わせもメグちゃん農園の
・チビきゅうりとパプリカとニンニクのピクルス
・ラディッシュ（実と葉）とオクラと白とうもろこしの塩揉み
毎週届くお野菜を無駄なく消費できるようにと、レシピを付けてくれるメグちゃんの思いやりが有り難い💓
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