【RETRIP×カツ丼】
福岡市中央区・天神にある「ニューとんかつ 油と鍋」は、新食感のとんかつが頂けるお店です🐖とんかつは低温調理してから揚げられているので、衣はサックサクでお肉は柔らかく上品な味わいに仕上がっています✨
中でも、おすすめしたいのが「ニューかつ丼」。こちらは通常のカツ丼とは違って、カツが卵で綴じられていないんです🥚
オムレツのようなフワフワの卵の上に、お店こだわりのとんかつを乗せた一品となっています。カツの衣のサクサク感が存分に味わえて、クリーミーな卵とジューシーなお肉が食べ応え抜群ですよ！ソースやブラックペッパーをかけても、そのままでも美味しく頂けるんだとか。
ここでしか食べられない新しいカツ丼。ぜひ足を運んでみてくださいね。
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photo by @a.hth_0514
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