これから東京戻り、
Natural Food Remedies -Aug-
ー五感で学ぶ食養生ー
”AMSTERDAM KITCHEN in SALON_Y” のクラスへ
8月は暑い時期に食べたくなるエスニック料理‼︎
ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリのメニューを学びます。
料理愛好家のアートディレクターMakiさんによるクッキングデモンストレーションや、アートな視点を生かした食器の選び方や美しい盛り付け方、写真の撮り方、テーブル演出に至るまで、お料理をアートとして愉しむコツを教えていただく、SENSE OF SEASONで学んだ季節の食養生を実践に繋げていくためのアートなクッキングクラスです😊🍽🍷🍺🥣
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【SALON_Yメンバー限定】AMSTERDAM KITCHEN in SALON_Y
Natural Food Remedies Class -Aug-
【Day/Time】
2021.8.11(Wed) 14:00-16:00
【Menu】
1.ベトナム北部のハノイで出会った郷土料理 – チャーカー(白身魚の香草揚げ鍋) –
2.たっぷり野菜と大豆ミートの – ヤムウンセン（タイの春雨サラダ）-
3.パンや野菜のディップにも! – 枝豆のフムス –
4.見た目もかわいい! – トマトのスパイスマリネ –
楽しみ‼︎ メンバーの皆さま、後ほど😘✨✨✨
【講師】
Makiさん
グラフィックデザイナー、アートディレクター
アパレルを中心にカタログ、Web、書籍、パッケージ、CDジャケット等を手掛ける。
料理と器と動物の愛好家。
@amsterdammmmm
#SENSEOFSEASON
#yumiekazama
#salon_y
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