土鍋で炊く玄米ご飯はほんとうに美味しいなぁ🌱🍙
土鍋は火と水と土で作られた自然のものだから、熱を通す早い金属製の鍋に比べてゆっくりと火がまわって、素材本来のうまみや甘みがでて、消化にもいいって言われているんだよ☺️
古くからある日本の美しい文化をまもっていきたいね🇯🇵✨
Cooking your brown rice in an earthenware pot is the way to go🍙 earthenware pots are made of fire, water, and earth, and even though they cook food slower than hot metal pots, the food has better flavor, sweetness, and improves digestion 🙏
I want to keep the beautiful culture of old Japan alive 🇯🇵
#donabe
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