おはようございます😃
SALON_Yメンバーの皆さま
本日、ナチュラルフードレメディクラス『AMSTERDAM KITCHEN』
がスタートします‼︎
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”AMSTERDAM KITCHEN in SALON_Y”
2021年7月15日（木）14:00 〜 16:00
医食同源、五感で学ぶNatural Food Remedies Classがいよいよスタート！
SENSE OF SEASONで学んだ季節の食養生を実践に繋げていくアートなクッキングクラス。
講師を務めるのはアートディレクターで料理愛好家のMakiさん。
プロ並みのお料理の腕前で、インスタグラムはいつも素敵な器とおいしそうな料理、センスの良い写真で溢れています。
身体にうれしいオリジナルレシピのクッキングデモンストレーションに加え、アートな視点を生かした食器の選び方や美しい盛り付け方、写真の撮り方、テーブル演出に至るまで、お料理をアートとして愉しむコツを教えていただきます。
もちろん季節に合わせた食養のアドバイスも。
一か月間はアーカイブでご覧いただけますので、アーカイブ視聴をご希望の方は事務局までご連絡くださいね！
JULY_Tablescape
1.ビールにもぴったり
– ゴーヤのメンチカツ サルサソース –
お肉を使わないときは？のアドバイスも
2.暑い日にさっぱりと
– とろとろ茄子と帆立のカルパッチョ –
3.温製でも冷製でもおいしい
– とうもろこしの豆乳ポタージュ –
4.ほろ苦がクセになる！
– ゴーヤのキムチ –
@salon_y.official
@amsterdammmmm
WACOCA: People, Life, Style.