本日発売『エル・グルメ』7月号の特集は、おいしくて簡単、時短でできる料理を集めた『「ラクつく」でいこう！』。フライパンひとつでおしゃれな料理が作れちゃうテクニックや、洗い物最小限のサラダ、だしがいらない速攻和え麺など、ラクにできる一品を紹介。また、せいろを使った時短献立やオーブンで一度に3品作ってしまう技など、すぐに役に立つ献立メニューがずらり。
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ほかにも話題のチキン料理の新店や激ウマレシピが満載の「チキンがニュースだ！」、器使いの達人に聞く「みんなの器ライフ」、これから世界的なトレンドになりそうな「ワイン好きが夢中になるビール“ワイルドエール”って？」、そして、おいしくて地球環境のためになるライフスタイルの提案「今どきフーディーのSDGsな日常」などなど、毎日が楽しくなりそうな内容ばかり。
1 洗い物ミニマムなラクつくサラダ
2 漬物が味のポイントの、ラクつく刺身サンドイッチ
3 「みんなの器ライフ」特集のフランスのビンテージの器
4 ワインのように飲めるビール、「ワイルドエール」
5 「今どきフーディーのSDGsな日常」で紹介しているエコラップ
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