@POPEYEMagazine: 名著と言われる料理本は、何が違うのだろうか？ そう思って手に取ったのは、栗原はるみさんの『ごちそうさまが、ききたくて。』と、『小林カツ代のお料理入門』。 改め…

名著と言われる料理本は、何が違うのだろうか？ そう思って手に取ったのは、栗原はるみさんの『ごちそうさまが、ききたくて。』と、『小林カツ代のお料理入門』。

改めて読んでみると、むむ、確かにいいレシピ本からは、“レシピ以上”が学べるのかもしれない。ポパイの料理特集「ENJOY COOKING」は好評発売中。#popeyecookingclub #popeyemagazine