【RETRIP×東京】
こちらは、東京・代々木公園にある「プルミエメ」です。新しくオープンしたばかりのこちらのカフェは、“ちょっとよそゆきの朝ごはん”をコンセプトに、隠れ家のようなおしゃれ空間で、こだわりのお料理をいただけるんです。中でもおすすめなのが、こちらの「季節のおやつフレンチトースト」。なんと、オーダー後に卵液に浸して、表面を高温でキャラメリゼするのが特徴なんですよ。食パンや蜂蜜もこだわりのものを使用しており、心にも身体にも染み渡る絶品フレトーです。いまの時期は、さくらんぼを使用しており、さくらんぼの甘酸っぱさと蜂蜜の香りが絶妙にマッチしているので、ぜひ訪れてみてくださいね。
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photo by @sakurai.masayuki .
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