飯島奈美さんに教わる「梅酢サラダ」レシピ🍅
●材料
トマト：2個
パイナップル：1/6個程度
バジル：適量
梅酢：大さじ2
オリーブオイル：大さじ2
黒こしょう：適量
●作り方
1.トマトとパイナップルを一口サイズに切る。
2.皿に盛る。梅酢とオリーブオイルをそれぞれ回しかけ、黒こしょうを挽く。バジルを散らす。
●POINT
食材の水分もおいしいソースになる。梅酢、オリーブオイルの順にかけて和えると、トマトとパイナップルから水分が出てくるので、それをソースのように絡めながらいただく。
【Hanako1196号_学びの教科書】
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