堤人美さんのキャベツとツナのさっと煮。

「キャベツをツナ缶と一緒に煮れば出汁がいりません。誰もが好きなやさしい味になりますよ」

【材料(作りやすい分量)】
キャベツ1/4個(250g:ざく切り)
ツナ水煮缶1缶(70g:缶汁ごと加える)
A[水1カップ 酒大さじ1 しょうゆ小さじ2 みりん小さじ1]

【作り方】
鍋にAを沸かし、煮立ったらツナ、キャベツを加えふたをし、中火で4〜5分煮る。
[アレンジするなら]
キャベツをレタスに替えると、煮る時間も少なく、時短に。

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