@工藤静香: 最近よく食卓に登場する一品！ カルパッチョです。 カブ、大根、人参、色が移らないように、別々にお酢、塩、砂糖、昆布などで味を付けしんなりさせます。そしてお好きな…

最近よく食卓に登場する一品！
カルパッチョです。
カブ、大根、人参、色が移らないように、別々にお酢、塩、砂糖、昆布などで味を付けしんなりさせます。そしてお好きなお魚で！
割とどんな魚にも合います！

オリーブオイルに塩、レモン、
や、ポン酢にも合います。